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셀레늄의 보고 브라질너트 하루 섭취량 과 효능 견과류가 심혈관 질환의 예방에 좋다는 말이 나오며 관심도가 그전보다 높아지고 있다. 그중에 셀레늄 함유량이 높다고 알려진 브라질너트의 하루 섭취량은 얼마나 되고 그 효능은 또 어떻게 되는지 알아보자. ◇브라질너트 의 하루섭취량 브자질너트는 셀레늄의 함유량이 높기 때문에 맛이 좋다고 해서 여러 개를 섭취하면 좋지 못하다. 성인 기준 셀레늄의 하루 권장량은 55 mcg 임산부는 60 mcg 어린이는 20~40 mcg 정도이다. 그에 따라 권장되는 브라질너트 섭취량은 하루 2알 정도가 된다. 생체의 생리기능에 필요한 광물성 영양소에 속하고 신체의 정상적인 면역체계를 유지할수있게해준다.권장 섭취량보다 과할 시는 속이 메스껍고 복통, 피곤함, 탈모, 임신부의 유산 등 부작용이 나타날 수가 있다. ◇브라질너트의 효.. 2020. 11. 23.

피할수 없는유혹 라면의 나트륨 함량 과 라면먹은후 얼굴 안붓는방법. 집에 쌀이 없거나 요리하기가 귀찮을 때 식사대용으로 너무나도 좋은 수단인 라면. 면을 기름에 튀긴 고소함과 수프의 매콤하고 감칠맛 때문에 중독성 또한 강하다. 적당하게 가끔씩 즐기는 건 우리 몸에 아무 문제가 되지 않겠지만 너무 자주 먹게 되는 경우는 라면에 다량 포함된 나트륨 함량 때문에 기준치 이상을 섭취할 수 있으므로 주의하여야 할 것이다. ◇ 라면의 나트륨 함량 WHO(세계 보건기구)에서 권장하는 하루 나트륨 섭취 기준치는 2000mg 정도이다. 보통 우리가 즐겨먹는 라면의 나트륨 함량은 적게는 1300mg 에서 많게는 1900mg까지 함유를 하고 있다. 시원하게 국물까지 다 마셔 버리거나 그 국물에 밥까지 말아먹곤 한다. 이렇게 섭취를 하면 WHO 기준치에는 60~70%에 도달을 하는 것이다. .. 2020. 11. 22.

우리몸에 꼭 필요한 소금 섭취 하루 권장량 이 궁금하다? 헬스하는 사람의 소금섭취는? 우리가 알게 모르게 섭취가 될 수 있고 어쩌면 일부러라도 챙겨 먹는 것이 있다. 바로 소금. 염화나트륨이라고도 부르고 짠맛을 내기에 음식의 맛을 더 감칠맛 나게 올릴 때 사용을 하게 된다. 채소나 밥, 고구마, 과일 등에서도 소량 나트륨이 존재 하지만 그 양이 미비하기에 한국사람 기분으로 주로 염장을 한 음식에서 섭취를 하게 된다. *소금은 염소와 나트륨으로 구성되어있다. (NaCl) 대표적으로 Na로 구성 ◇ 소금이 우리 몸에 필요한 이유 나트륨 소금은 우리 몸에서 신호 전달의 역할을 하게된다.우리가 느끼는 피부감각,후각,미각 등을 뇌로 전달해주는 신호매개체 역할을 하는것이다.소금의 섭취가 제대로 이루어지지않는다면 뇌의 기능을 할수가 없게 된다.또한 삼투압의 유지를 하게해주는데 이말의 의미는 압력차로 .. 2020. 11. 21.

11월 제철과일 감 효능 에대해서 알아보자 어렸을 적 시골집에 있던 감나무가 가을즈음되서는 빨갛게 감이 열리곤했다.아버지가 긴 장대로 감을 직접따주시고 알알이 이쁜감을 엮어서 곶감을 만들어 먹곤했다.따뜻한 아랫목에 감이담긴 단지를 놓아 단감을 만들어 먹기도하고 참 추억이많다.윤기가 흐르고 먹음직스러운 감은 다양하게 먹을수가 있어서 좋다.곶감은 달달하니 쫀득한식감이 입맛을 살려주고 단김의 아삭한 느낌도 그에 못지않게 좋다. ◇감의 주요 영양분 칼로리는 보통 감의 크기(150g~170g) 기준으로 118kcal이고 비타민 A와 B가 풍부하게 들어있고 비타민E, 비타민K, 비타민B6 등이 있다. 특히 비타민C는 100g을 기준으로 30~50mg이 포함되어있다. 타 과일에 비해 칼로리가 낮은편이고 식이섬유가 풍부해 포만감을 준다. 1. 심장의 건강에 도.. 2020. 11. 20.

단백질 보충제 종류와 섭취방법. 똑똑하게 보충제를 먹어보자.(WPI WPC WPH) 웨이트를 하는 사람 입장에서는 단백질 보충을 충분하게 하는 것이 근성장에 유리한 측면에 있다. 닭가슴살이나 생선, 소고기 등의 자연식을 먹어주는 것이 좋다는 것은 알고 있으나 항상 챙기기는 무리가 있기에 우리는 단백질 보충제를 사용한다. 단백질 보충제의 종류에 따른 가격이 천차만별이고 개개인의 몸에 맞는 걸 찾는 것도 우리의 몫이 된다. 보다 똑똑한 단백질 섭취를 위한 보충제의 종류와 섭취방법을 알아보려 한다. ◇단백질 보충제의 종류 브랜드에 따라서 가격 차이가 있지만 보충제가 보편화되면서 메이저급 회사에서도 저렴한 제품을 선보이면서 선택의 폭이 꽤나 넓어진 걸 알 수가 있다. 아직까지는 국산 제품보다는 해외 큰 규모의 제품이 더 저렴하다. WPC => 치즈를 가공하고 나서 남은 것을 단백질로써 농축시키.. 2020. 11. 19.

간헐적 단식의 방법과 효과를 알아봅시다. 최근 패스트푸드와 고칼로리의 음식 섭취가 늘면서 고도 비만자들이 꾸준히 늘고 있는 추세다. 그에 따른 각종 성인병도 사회적인 문제로 대두되고 있으며 다이어트에 대한 관심도가 늘고 있다. 간헐적 단식, 키토제닉 다이어트(고지방 다이어트), 생식 다이어트 등 다양한 다이어트 방법이 제시되고 있으며 자신에게 맞는 방법을 찾고 적용시키는 게 중요할 것 같다.오늘은 간헐적 단식에 대하여 대략적인 방법과 그에 따른 효과를 알아보려 한다. ★간헐적 단식이란? 일정시간동은 음식물 섭취를 중단해서 공복 상태를 유지함으로써 그에 따른 다이어트 효과를 보는 것이다. 음식물 섭취 후 공복시간이 일정 시간 지나면 인슐린 수치가 떨어지고 우리 몸은 지방을 축적하기보다 지방을 소모하는 성향으로 변한다. 대략 12시간 이후부터 지방.. 2020. 11. 18.

공복 헬스(웨이트) 수행능력에 어떤 영향을 미칠까?(간헐적단식) 보통 우리가 헬스같이 많은 에너지를 사용하는 운동을 진행할 때는 속이 든든해야 한다고 생각한다. 공복 상태에서는 힘을 쓸 수 없고 특히 웨이트를 진행할 때는 우선적인 음식물 섭취가 필수라고 여겨지는데 과연 그럴까? ◇ 위 공복 상태에서의 운동 퍼포먼스 빈속에 웨이트를 하는 걸 사람들은 꺼려하는 경향이 있다. 배고픔에 힘이 나질 않고 집중이 안된다는 게 그 이유이다. 그렇지만 신경계 관점으로 봤을 때 공복 상태에서 교감신경이 항진되기때문에 그반대의 결과가 나올수있다.오히려 공복상태에서 우리 몸은 심장근육과 각인체 부분의 근육 에너지를 쓰려고 하는 체제로 돌입하게 된다. 이것은 교감신경의 항진이 되기에 가능한 일이다. 특히 아침에 공속 상태에서 웨이트나 운동을 하면 힘이나 질 않고 어지럼증까지 호소하는 경우.. 2020. 11. 18.

근성장에 소고기가 미치는 영향을 알아보자 헬스를 하는 사람들이라면 근육 증가를 위해 단백질을 가장 신경 써서 챙겨 먹게 된다. 무거운 무게로 웨이트를 진행한 후 손상된 근육조직의 회복 위해서는 필수적으로 충분한 단백질 섭취가 이루어져야 하는데 그중 대표적인 식재료인 소고기가 미치는 영향에 대해서 알아보려고 한다. ◇ 소고기의 단백질 함유량 소고기는 100당 218칼로리 정도 되며 단백질 함유량은 100g당 24~26g 정도로 꽤나 높은 비율을 가지고 있다. 일반적으로 소고기에는 부위별로 지방 함유량이 크게 달라지는데 헬스인의 관점에서는 지방 함유량이 상대적으로 적은 사태 나 우둔살이을 더 선호하게 된다. 소고기를 먹는 목적은 단백질의 보충이 가장 크겠으나 그뿐만 아니라 크레아틴이라는 성분이 풍부하기에 그이점도 가져갈 수가 있다. 크레아틴은 뇌의.. 2020. 11. 17.

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