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건강정보459

굴 효능 과 신선한 굴 고르는방법. 11월에서 3월 사이의 추운 겨울이 제철인 굴은 바다에서 나오는 고품질 단백질로써 일명 "바다의 인삼"으로 불릴 정도로 우리 몸에 이로운 효능들이 많다. 국을 끓여 먹기도 하고 생물로 직접 먹기도 하는 굴의 효능에 대해 알아보자. ◆굴의 영양성분(생굴 100g) -칼로리 81kcal -지방 2.3g -탄수화물 4.95g -단백질 9.45g ◆ 굴 효능 1. 혈관건강 도움 (오메가 3 함유) 굴에는 천연 오메가3가 풍부하게 함유되어있어서 혈행 개선을 시켜주고 혈관 속에 쌓인 콜레스테롤 수치를 낮춰줌으로써 각종 성인병 예방에 효과가 좋다. 2. 남자 정력강화 (아연 함유) 굴에 함유된 아연은 남성호르몬(테스토스테론)의 분비를 활성화시켜줘서 정자생산을 보다 더 유리하게 만들어준다. 그리고 인과 요오드의 미네랄.. 2020. 12. 21.
토마토 효능과 칼로리를 자세히 알아보자. 일상생활에서 많이 먹는 과일 같은 채소 토마토. 즙을 내서 먹기도 하고 샐러드와 곁들여 먹으면 상큼한 맛이 우리의 입맛을 즐겁게 해 준다. 막연히 건강에 좋다는 인식을 갖고 많은 소비를 하고 있는 토마토에 대해서 알아보고 고민해보자. 미국의 주간지 타임에서 선정된 10대 건간식품 푸드는 녹차, 머루, 마늘, 연어, 귀리, 브로콜리, 견과류, 적포도주, 시금치 이것들과 더불어 토마토가 선정이 되었다. 풍부한 미네랄과 비타민 등은 우리의 면역력을 강화시켜 질병에 대한 내성을 강하게 만들어주고 건장한 장수의 비결이 된다고 발표를 한 것이다. 타임지뿐만 아니라 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽히고 있으며 서양에서는 예로부터 토마토가 수확되는 계절에는 의사들의 얼굴빛이 어두워진다고 말할 정도로 건강채소로 널리 .. 2020. 12. 19.
최근에 운동후 먹고있는 칼슘 영양제 섭취량과 섭취시 주의사항은 없을까? 3달 전 코스트고에서 칼슘, 마그네슘, 아연 영양제를 구입해서 꾸준히 먹고 있다. 우선 영양제 자체가 아주 저렴한 편이고 (500정에 2만 원대였던 걸로 기억) 여러 가지 미네랄을 간편하게 챙길 수가 있어서 참 좋다. 하루 2정씩 섭취를 하는 제품이므로 8~9개월 섭취가 가능하다. ◆ 칼슘 섭취량 칼슘의 일일 권장 섭취량은 성인기준으로 700~800mg로 하루 최대 2.5g(2500mg)이 넘지 않게 하는 것이 좋다. ◆ 칼슘 섭취를 하면 혈관의 석회화가 진행된다? 혈관의 석회화는 말 그대로 혈관의 벽에 하얗게 노폐물이 쌓이는 것을 말한다. 간에 저장된 영양소 중에서 지용성 물질(LDL HDL)은 지단백질이라는 성분이 겉을 애워싸서 이동되게 되는데 여기서 콜레스테롤 함량이 높은 LDL은 칼슘과 아주 쉽게.. 2020. 12. 18.
세계가 인정한 우리나라 전통 발효식품인 된장의 효능. 밥상 위에 자주 올라오는 우리나라 전통 발효식품 된장. 요리 범위도 넓어서 국, 찌게, 무침 등등 이루 말할 수가 없는데 된장의 효능에 대해 알고 섭취를 하면 더 좋을 것 같다. 폴락 커뮤니케이션스라는 미국의 시장조사기관에서는 된장을 올해의 발효식품 으로서의 슈퍼푸드로 선정을 했다고 한다. 그만큼 영양도 풍부하다는 것과 동시에 전통을 인정받은 셈이다. ◆ 된장의 효능 1.항암작용 대표적인 항암식품으로 콩에 함유된 이소플라본은 암세포가 퍼지는 것을 억제해주는 것으로 알려져 있으며 예방작용까지 하게 된다. 또한 된장 안에 포함된 사포닌과 제니스테인이라는 성분도 암 발생의 억제를 가능하게 해준다고 한다. 2. 체내의 독소 배출 평소 담배를 즐겨 피우는 사람들은 된장 자주 먹으면 좋다. 체내에 쌓인 독소를 배추.. 2020. 12. 15.
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