반응형 건강정보454 돼지감자의 효능과 먹는방법. 뚱딴지라고도 불리는 돼지감자는 유럽에서 재배가 시작되어 중국을 거쳐 17세기 가 지나서 우리나라에 전파되었다. 야산이나 들판에서도 잘 자라며 농가에서도 계량되어 재배가 이루어지고 있다. 날씨가 따뜻해지는 4월쯤 되면 감자 싹이 올라오기 시작하며 성장이 느린 게 특징이다. 잎이 마르고 서리가 내리는 시기가 되면 수확을 하게 되는데 이듬해 봄에 새싹이 올라오기 전까지이다. 식감은 생으로 먹게 되면 아삭하고 맛이 시원하다. 즙을 내서 먹기도 하며 말려서 차로 음용되기도 하는데 맛이 좋고 건강에도 많은 도움이 되기에 섭취가 많이 이루어지고 있다. ◈ 돼지감자 효능 1. 당뇨에 좋다.(이눌린 성분) 인슐린의 기능이 떨어지게 되면 혈중의 포도당 농도가 높아져 각종 혈관질환이나 성인병을 유발하는 원인이 되기도 하는데.. 2021. 1. 24. 다이어트의 적 액상과당 이란? ◈ 액상과당 이란? ● 최근 다이어트의 적으로 수면 위에 올라오고 있는 녀석이 있는데 바로 액상과당이다. 단맛이 강한 시럽 성분으로 과당의 함유량이 높고 정성도가 큰 것이 특징이다. ● 단당류에 속하는 액상과당은 옥수수의 녹말을 분해하는 과정에서 단맛을 내는 콘 시럽이 만들어지게된다.가격이 설탕보다 저렴해서 여러 가지 가 공식 뭄에 첨가되게 되는데 과당의 비율이 높아 자주 섭취하게 되면 비만의 원이 이 되어 성인병 발병의 주범이 되기도 한다. ● 액상과당은 영양소가 없는 오로지 단맛을 내기 위한 단당류 이므로 섭취를 하게 되면 그 즉시 소화의 과정이 없이 혈당을 상승기 키게 되고 인슐린 수치를 급증하게 만든다. 지방 축적이 잘 이루어질 뿐만 아니라 당뇨질환을 일으킬 여지가 많아지게 되는 것이다. ◈ 액상.. 2021. 1. 23. 체리의 효능과 칼로리. ◎ 체리의 소개 이쁜 겉모습과 달콤함이 진해서 인기가 많은 체리는 우리나라 표현으로 버찌라고 부르고 생과일 외에 건조한 형태로도 섭취고 되고 주스, 잼의 형태로도 제조되어 유통이 된다. 국내 주로 6~8월까지 활발하게 유통이 이루어지고 미국의 북서부 지역에서 출하되는 체리를 최고로 쳐주게 된다. 적정보관 온도는 1~5℃ 사이가 되고 맛의 변화 없이 싱싱하게 먹으려면 7일 안에 섭취하는 것이 좋다. 좋은 체리를 구입하기 위해서는 당도가 높은 짙은 적갈색이 좋으며 과실이 무르지 않고 단단한 것이 좋다. ◎ 체리 칼로리와 영양성분 (100g) - 칼로리 60kcal - 탄수화물 15g - 지방 0.19g - 식이섬유 2g - 칼륨 211.43mg - 단백질 1g ◎ 체리의 효능 정리 1. 노화 방지에 탁월하다.. 2021. 1. 22. 입냄새 원인과 제거하는 방법들 정리. 일상생활을 하는 데 있어서 입냄새는 사람의 이미지를 결정짓는 아주 큰 요소로 작용한다. 가령 깔끔한 성격에 준수한 외모를 갖고 있다고 해도 대화를 할 때 좋지 못한 입냄새를 풍기게 되면 그 사람에 대한 호감도가 떨어지기 때문이다. 과연 입냄세의 원인은 무엇이 있을까? 자신의 좋지 못한 생활 습관으로 인해서 구강 내 환경이 나빠져 원인으로 작용하는 경우도 있지만 우리가 알지 못하는 질병엔 의해 발생될 수도 있다. ◈ 입냄새의 원인들 1. 입안이 건조해질 때 구강은 침의 분비가 원활하게 잘 이루어질 때 입속 환경이 좋아진다. 세균의 증식을 막아주고 청경을 유지시켜주기 때문인데 수분 섭취가 너무 적거나 음주 흡연으로 인해 입속이 건조해지면 입냄새가 심하게 발생한다. 또한 잦은 스트레스로 인한 긴장감 유발도 입.. 2021. 1. 22. 이전 1 ··· 94 95 96 97 98 99 100 ··· 114 다음 반응형
