반응형 건강정보454 근성장에 소고기가 미치는 영향을 알아보자 헬스를 하는 사람들이라면 근육 증가를 위해 단백질을 가장 신경 써서 챙겨 먹게 된다. 무거운 무게로 웨이트를 진행한 후 손상된 근육조직의 회복 위해서는 필수적으로 충분한 단백질 섭취가 이루어져야 하는데 그중 대표적인 식재료인 소고기가 미치는 영향에 대해서 알아보려고 한다. ◇ 소고기의 단백질 함유량 소고기는 100당 218칼로리 정도 되며 단백질 함유량은 100g당 24~26g 정도로 꽤나 높은 비율을 가지고 있다. 일반적으로 소고기에는 부위별로 지방 함유량이 크게 달라지는데 헬스인의 관점에서는 지방 함유량이 상대적으로 적은 사태 나 우둔살이을 더 선호하게 된다. 소고기를 먹는 목적은 단백질의 보충이 가장 크겠으나 그뿐만 아니라 크레아틴이라는 성분이 풍부하기에 그이점도 가져갈 수가 있다. 크레아틴은 뇌의.. 2020. 11. 17. 에너지원 으로서 넘버원 흰쌀밥의 오해와 진실. ◇ 흰쌀밥의 부정적인 시선 우리가 일상을 생활하면서 가장 많이 섭취하는 음식물은 무었일까?딱 떠오르는것이 바로 흰쌀밥이다. 아점 점심 저녁 거르지 않으려고 하고 엄청난양의 쌀을 소비하지만 대중매체등에서 부정적인 면을 강조하여 소비자로 하여금 고민에 빠트리게한다. " 과연 흰쌀밥이 영양분이 부실하고 당지수를 높혀 건강을 해치게할까?" ◇흰쌀밥의 GI지수 보통 GI 지수가 높으면 혈당을 높여 인슐린분비가 많아지면서 체내에 지방축적을 가속화 시킨다고한다. GI 지수Glycemic index로써 glycemic은 혈액속의 당지수를 의미한다. 일반적으로 표준기표를 1~100으로 정하고 수치가 55이하이면 GI지수가 낮다고 말하고 55~70은 알맞은수치 그리고 70이상은 GI지수가 비교적 높다고 한다.여기서 흰쌀밥.. 2020. 11. 16. 이전 1 ··· 111 112 113 114 다음 반응형
