치킨 칼로리 단백질 영양성분 정리

 일주일에 치킨을 주문해 맥주를 한잔하는 것은 모든 스트레스를 날려버리고 행복감을 느끼게 만들어 줍니다. 바삭한 튀김옷에 고소한 치킨 살은 먹어도 먹어도 질리지 않게 하는데요. 다만 걱정이 되는 것은 높은 칼로리로 살이 찌는 것이 아닐까 싶습니다. 치킨의 칼로리는 얼마나 되고 영양성분은 어떻게 되는지 정리를 하겠습니다.

 

 

◼︎ 치킨 영양성분 (후라이드 1마리)

치킨

• 칼로리 1900kcal
• 지방 90g
• 단백질 92g
• 탄수화물 100g

후라이드 치킨 한 마리의 칼로리는 1900kcal로 비교적 높은 편에 속합니다. 만약 양념치킨이라면 2000kcal가 넘는 수치를 보여줄 것입니다. 하지만 혼자서 한 마리를 다 먹는다는 것은 어렵기 때문에 반마리 기준 900kcal 정도가 조금 넘는 양을 섭취한다고 생각하면 좋을 것 같습니다.

 

 900kcal(치킨 반마리)는 일반적인 한식 한 끼 정도의 칼로리에 속하기 때문에 3끼를 먹고 야식으로 치킨을 먹었다면 4끼를 먹었다고 생각하면 간편할 듯합니다. 만약 맥주를 함께 먹게 되다면 조금 더 높게 열량을 잡아야 할 것입니다.

 

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◼︎ 치킨 먹으면 살찌는 이유

치킨-양념

 영양성분표를 보면 알듯이 치킨의 지방 함유량은 90g이 넘는 수준으로 상당히 높다고 볼 수 있습니다. 밀가루 옷을 입혀 기름에 담가 튀기기 때문에 기본적으로 지방의 함량이 높을 수밖에 없습니다.

 

 밀가루튀김옷에 기름이 많이 들어가 있기 때문에 칼로리가 높아질 수밖에 없고 너무 자주 치킨을 먹는다면 지방이 쌓일 수밖에 없는 것입니다. 만약 튀김옷을 입히지 않은 구운 닭이라면 이러한 걱정에서 자유로울 수는 있을 것 같습니다. 물론 바삭한 식감은 떨어질 수밖에 없겠습니다.

 

 하지만 일주일에 하루정도 치킨을 먹는 정도라면 살이 찌는 걱정은 내려놓아도 될 것 같습니다. 가끔씩 먹는 치킨은 일반적인 활동 및 운동으로 충분히 커버가 가능하고 육안으로 감지될 정도의 지방이 생기지 않기 때문입니다. 다만 너무 자주 먹는 치킨은 운동으로도 지방을 태우기 힘들기 때문에 체중 증가의 문제는 생길 수가 있을 것 같습니다.

 

 

◼︎ 치킨 단백질 함량

후라이드

 치킨은 돼지고기, 소고기에 비해 오히려 더 높은 단백질 함량을 보여주게 됩니다. 한 마리에 무려 100g에 가까운 단백질 함량 수치를 보여주고 있는데 이것은 적은 양이 아니라고 생각하면 됩니다. 소고기 1인분에 30g 정도의 단백질을 포함하고 있다는 것을 비교해보면 좋을 것 같습니다.

 

 돼지고기는 1인분에 25g 정도의 단백질을 가지고 있어 치킨 1마리의 단백질이 결코 적지 않다는 것을 확인할 수 있습니다. 운동을 하고 가끔씩 먹는 치킨은 오히려 근육을 생성하는데 상당히 효과가 좋고 탄수화물을 포함하고 있어 에너지를 내는데 좋다고 생각하면 됩니다. 지방도 인체의 컨디션과 호르몬 대사를 유지하는데 꼭 필요한 물질이기 때문에 무조건 나쁘다고 볼 수는 없습니다.

 

 결론은 운동을 좋아하고 가끔씩 먹는 치킨은 오히려 몸을 키우는데 좋은 효과를 보인다는 것을 생각할 수가 있습니다.운동을 꾸준히 유지하기 위해서는 정신적인 멘탈을 관리하는것이 너무도 중요한데 미각의 충족감을 주는 치킨은 긍정적인 역할을 할수 있다고 보고 있습니다.

 

 

◼︎ 치킨 지방량

 가장 신경 쓰이는 부분이 바로 지방인데 1마리에 90g 정도를 포함하고 있습니다. 돼지고기 1인분에 지방 18g 정도를  포함하고 있는 것을 비교해보면 적은 수치는 아니라고 생각합니다. 이것은 닭 자체의 지방보다는 튀기는 과정에서 묻어 나오는 기름이라고 생각하면 됩니다.

 

 90g의 지방량은 높다고 볼 수 있지만 앞서 기술했듯 치킨을 매일 먹는 것이 아니라면 크게 신경 쓸 문제는 아닙니다. 충분히 운동으로 커버할 수 있는 양이고 치킨을 먹은 다음날 음식조절을 통해 상쇄를 시킬 수가 있기 때문에 이로 인해 스트레스를 받을 필요가 없는 것입니다.

 

 오늘 저녁 치킨을 먹었다면 내일 조금 적게 먹고 평소보다 더 움직인다라고 편안하게 생각하면 되는 것입니다. 미리 걱정을 해 맛있게 먹어야 할 치킨의 맛을 반감시킬 이유는 없습니다.

 

 

 

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