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건강정보

두리안 효능 및 냄새 이유.

by 운동과 영양 2021. 1. 18.
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◈ 두리안 소개

최근 두리안에 대한 관심도가 높아지면서 냉동으로 된 형태로 섭취가 많이 일어나고 있다. 열대 아시아 지역인 베트남이나 태국 등에서 생산이 주로 이루어져 현지로 가야 맛을 볼 수가 있었는데 유통체계가 잘 갖추어지면서 우리의 일상으로 두리안이 찾아오게 되었다.

 

 두리안을 처음 접하게 되면 그 향에 놀라게 되는 것이 사실이다. 약간은 고약한 냄새일 수도 있는 두리안은 일단 입안에 넣고 씹게 되면 달콤한 맛이 입안을 채우게 되고 또 다른 향을 느낄 수가 있다.

 

 

 

 

 

◈ 두리안 영양소 (100g)

- 칼로리 147kcal

- 탄수화물 27g

- 지방 5g

- 단백질 1.47g

- 식이섬유 3.8g

- 칼륨 436mg

- 나트륨 2mg

 

 

 

 

 

두리안 효능

1. 피부미용에 탁월하다.(비타민C 풍부)

→두리안에는 비타민 C가 특히 많이 들어있어 피부의 탄력을 되찾는데 아주 많은 도움이 되고 항산화 작용으로 인해 기미, 여드름, 주근깨 등에 좋고 노화를 방지해 준다고 한다.

 

2. 빈혈에 좋다.(몰리브덴)

몰리브덴이라는 성분이 풍부하여 빈혈을 예방하고 치료하는데 도움을 준다고 한다. 철 분또 한 함께 들어가 있다고 하니 평소 빈혈 증세를 보이는 분들이 두리안을 꾸준히 섭취하면 좋다.

 

3. 몸속 노폐물 제거 효과가 좋다.(칼륨)

두리안에 포함된 칼륨 성분은 체내에 쌓인 나트륨을 효과적으로 배출해주고 몸의 붓기를 효과적으로 빼준다. 또한 몸에 쌓인 노폐물과 독소들을 제거해주는데 효과가 좋다고 한다.

 

4. 뼈 건강에 도움을 준다.(칼슙배출 억제)

→칼륨 성분이 몸에 불필요한 나트륨을 배출해주는 한편 칼슘 배출을 방지해주는 효과가 있다. 노년기나 한창 자라나는 어린이들이 두리안을 먹어주면 뼈 건강 증진에 도움을 주고 성장의 도움을 준다고 한다.

 

5. 변비에 좋다.(식이섬유)

배변활동을 잘 일어나게 만들어주는 식이섬유가 두리안에 아주 많이 함유돼있다고 한다. 변비로 인해 고통받고 있다면 두리안을 먹어 주는 것도 도움이 된다.

 

 

 

 

 

 

두리안이 냄새가 나는 이유.

 방귀 냄새와 비슷한 두리안의 향은 번식을 위한 것이라고 하는데 이 지독한 냄새를 싱가포르 국립암센터(NCCS)에서 분석을 했다고 하는데 '휘발성 유황 화합물'이 냄새의 원인으로 다른 과일보다 MGL(메타오닌 감마 라이 에스)가 월등히 높다고 한다.

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