방탄 커피 효과 및 만드는 방법 정리.

 저탄 고지 (키토 제닉)의 효과를 누릴 수가 있어 체중감량이 이루어지도록 만들어주는 방탄 커피. 무염 버터에 코코넛 오일에서 라우르산을 제거한 MCT 오일을 커피에 섞어 만드는 것으로 최근 많은 제품들을 선보이고 있다. 기본적으로 저탄 고지 식단을 베이스로 가져가는 사람들이 이용을 많이 방법으로 방탄 커피는 고지방의 성분을 함유하고 있고 인슐린 분비를 억제해 줌으로써 지방 축적을 방지해준다. 저탄 고지식을 진행하고 있지 않는 분들도 아침 공복에 방탄 커를 마시게 되면 지방의 함량이 높아 식욕의 저하를 가져온다고 해서 결과적으로 다이어트 효과가 있다고 알려져 있다.

 

 

 

 

 

 

◆ 방탄 커피 효과

 

 

● 탄수화물의 섭취를 하지 않거나 극도로 제한하고 주 에너지원을 지방으로 섭취하게 되면 우리의 몸은 케토시스의 상태로 들어가게 된다. 이상태로 일주일에서 이주일 정도 지나게 되면 몸안에 케톤체가 생성되고 이것은 두뇌로 전달되어 에너지원으로 사용하게 된다. 이때부터는 지방을 태우는 것이 가속화되고 저탄 고지의 사이클이 완성되는 단계인데 이럴 때 고지방이 함유된 방탄 커피를 아침 공복에 마시게 되면 케토시스가 깨지지 않고 유지되면서 훌륭한 에너지원으로 활용이 가능한 것이다.

 

 

● 버터와 오일 성분이 위장을 코팅해줘서 아침 속 쓰림을 줄여주는 효과를 얻을 수 있고 무엇보다 케토시스 상태를 유지하면서 포함 감 유지 및 식욕억제의 효과가 뛰어나다. 허기를 덜 느끼면서 체내의 지방 연소는 효과적으로 이루어지기 때문에 많은 소비가 일어나고 있는 추세이다.

 

 

● 큰 의미에서 저탄 고지의 식이요법은 우리 몸의 주 에너지원을 탄수화물에서 지방으로 바꿔주기 때문에 자연스럽게 지방을 잘 태워주는 체질적 변화를 가져오게 된다. 보다 짧은 기간에 효과적인 다이어트 효과를 가져다 주기도 하며 혈중의 당 수치를 낮게 만들어주는 경향이 많아 당뇨병 치료에도 이러한 식이요법이 쓰이기도 한다. 방탄 커피는 이런 요법의 일환으로 아침대용 식사가 이루어지게 만들어 주는 것이다.

 

 

 

 

 

 

 

◆ 방탄 커피 만드는 법

 

 

1. 따뜻한 블랙커피(아메리카노 무설탕)를 준비한다.(200ml ~400ml)

   커피를 마시지 못한다면 코코아 100% 파우더로 활용하면 된다.

 

2. MCT 오일이나 코코넛 오일 1 티스푼(5g) 넣어준다. 

 

3. 무염버터를 1큰술(15g) 넣어준다.

 

4. 따뜻한 상태 그대로 거품기나 믹서기에 갈아준다.