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건강정보

검게변한 검은 바나나 효능

by 운동과 영양 2022. 4. 18.
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 바나나를 오랫동안 보관하게 되면 껍질이 검게 변하고 속살도 조금은 어두워지는 것을 볼 수가 있다. 외관으로 썩 좋아 보이지 않지만 당도가 올라가고 한층 더 부드러워지는 검겨변한 검은 바나나는 어떤 다른 효능이 있을까?

 

 

◉ 검은 바나나 효능 정보

검게-갈변된-바나나
바나나

 

1. 빈혈 개선

 검게 변한 바나나는 당도가 올라감과 동시에 철분도 풍부하게 함유가 된다.어지럼증을 줄여주고 혈액의 생성이 보탬이 되는 성분이기에 빈혈을 개선해준 게 된다. 맛과 좋은 철분 성분을 동시에 얻을 수가 있는 것이다.

 

 

2. 빠른 에너지 공급

 소화 흡수가 빠른 음식 중 하나로 꼽히는 게 바로 바나나이다. 워낙 흡수율이 뛰어나기 때문에 운동선수들이 운동 전 섭취를 하는 이유이고 무엇보다 소화가 부드럽게 잘되기 때문에 속도 편안하게 해 준다. 에너지 소비가 많은 날 당도 높은 검은 바나나를 섭취하면 빠르게 체력을 구축할 수가 있다.

검게-변한-바나나들
갈변-바나나

3. 뛰어난 항암효과

 일본의 연구진인 데이코 연구팀에서 발표한 결과에 따르면 바나나를 섭취함 으로써 종양괴사인자 암세포를 집중 제거하는 물질을 생성할수 있다고 한다.단지 바나나를 꾸준히 먹음 으로써 암의 발병률을 줄일 수가 있는 것이다.

 

 

4. 포만감 다이어트

 100g당 칼로리가 94kcal 정도밖에 되지 않고 그에 비해 포만감은 오랫동안 유지가 됨으로 다이어트를 하는데 상당한 도움이 된다. 식사로 하기에는 부족하기 때문에 다이어트 식단 중간중간 공복이 심하게 느껴질 때 섭취하면 좋다.

 

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5. 뇌 활동 향상

 검게 갈변된 바나나는 몸을 활성화시켜주는 세로토닌 성분을 나오게 해 주며 더불어 당도가 높아 뇌신경전달 물질을 활발하게 만들어준다. 집중력이 떨어질 때 당도 높은 검은 바나나를 섭취하면 정신이 또렷해지는 것을 경험할 수가 있다. 기분까지 가볍게 만들어주기 때문에 우울감을 개선하는데도 효과가 좋다.

 

 

6. 변비 개선

 대변을 보는데 도움을 주는 식이섬유 성분이 검은 바나나에 아주 풍성하게 들어있어 평소 변비 때문에 고생하는 분들에게 추천된다. 하루에 바나나 1개씩 먹는 것만으로도 화장실에 있는 시간을 상당히 줄여줄 수가 있다.

 

 

7. 혈압 정상화

  체내 나트륨 성분을 배출하는데 도움을 주게 되는 칼륨 성분이 갈변 바나나에 상당량 들어있어 고혈압에 효과가 좋다. 그뿐만 아니라 저혈압에도 어느 정도 효능을 보인다고 하니 혈압관리를 하는 분들이 섭취하면 좋다고 한다.

 

검게-익은-바나나
검은-바나나

8. 근육생성 도움

 근육 속 글리코겐으로 저장이 쉽게 되기 때문에 에너지를 발휘하는데 효과적이다. 글리코겐은 우리가 근육을 사용할 때 사용되는 에너지원으로 좀 더 효과적으로 근력을 발휘할 수 있게끔 만들어주기 때문에 궁극적으로 근육을 생성하는데 도움을 준다.

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