검은콩 효능 8가지 알아보기.

▣ 검은콩 소개

 대표적으로 식물성 단백질을 많이 포함하고 있는 검은콩은 건강이 좋은 블랙푸드로 널리 알려져 있으며 기본적으로 항암효과 눈 건강 그리고 탈모에 좋다고 인식되어있다. 검은콩의 제철은 9월 말에서 10월 말까지이며 원산지는 중국 동북 만주지방 부근으로 알려져 있다.

 

 밭에서 나는 고기라고 불릴 만큼 콩에는 식물성 단백질이 풍부하게 함유되어있어 면역력이 떨어지기 쉬운 추운 겨울 봄을 보양해준다. 그 외에도 꾸준히 검은콩을 섭취하게 되면 우리 몸에 이로운 작용을 하게 되는 게 어떤 효능들이 있는지 알아보자.

 

 

 

 

 

 

 

◈ 검은콩의 영양성분(100g)

-단백질 34g

-니아신 2.2mg

-당질 32g

-식이섬유 17g

-아연 2.7g

-엽산 127㎍

-철분 8.6mg

-칼륨 1,237mg

-칼슘 143mg

 

 

 

 

 

 

 

◈ 검은콩의 효능들

 

혈관 건강 증진

 좋지 못한 식습관과 운동의 부족으로 고지혈증 혹은 고혈압 등의 혈관질환에 노출되기가 쉬운데 검은콩을 섭취하게 되면 포함되어있는 사포닌 물질에 의해서 혈관 청소의 효능을 볼 수가 있다. 노폐물이 제거됨에 따라 혈액순환에 도움을 주고 혈관을 튼튼하게 만들어주게 된다.

 

 

 

 

 

 

탈모 예방 효과

 검은콩의 효능으로 널리 알려진 것이 바로 탈모의 예방일 것이다. 정신적인 스트레스와 유전의 요인 등 여러 가지 원인으로 머리카락이 빠지는 현상이 발생하게 되는데 검은콩에 들어있는데 비타민B1과 B2로 인해 모근의 혈액공급을 수월하게 만들어준다. 모근을 튼튼하게 만들어주어서 탈모 현상이 줄어들게 만들어주는 것이다.

 

 

 

 

 

 

항암 효과

 특히 검은콩에는 글리시테인 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 항암의 효과가 뛰어나다. 일반 콩에 비해서 그 효과가 크게는 4배 이상이며 꾸준히 섭취하면 좋다.

 

 

 

 

 

 

노화방지 효과

 안토시아닌과 이소플라본 성분이 들어있는 검은콩을 자주 먹게 되면 피부의 톤을 좋게 만들고 세포막을 튼튼하게 유지하는데 도움을 준다.

 

 

 

 

 

 

체력증진 효과

 식물성 단백질이 많이 들어있는 검은콩은 100g 당 단백지 성분의 양이 30g이 넘는다. 기력이 떨어질 때 보충용으로 뛰어난 음식이며 채식주의자들에게 아주 좋은 단백질 공급원이 되기도 한다.

 

 

 

 

 

 

몸의 부종을 줄이는 효과

 신장의 기능을 좋게 만들어주고 체내의 나트륨 배출을 도와주는 칼륨의 함유량이 높아서 검은콩을 섭취하게 되면 몸의 붓기를 빼주는데 아주 효과적이다. 다이어트를 진행하는 분들에게 좋은 에너지 보충원이 되는 동시에 부종을 줄여주는 효능도 볼 수가 있다.

 

 

 

 

 

 

변비 예방

 밥을 지을 때 검은콩을 넣게 되면 충분한 식이섬유의 섭취가 이루어지기 때문에 변을 부드럽게 만들어 변비를 개선시킨다. 또한 장을 튼튼하게 만들어주기 때문에 근본적인 소화기 계통을 이롭게 만들어준다.

 

 

 

 

 

 

여성호르몬 개선

 에스트로겐과 유사한 성분인 이소플라본을 많이 함유하고 있는 검은콩을 섭취하면 여성 건강에 도움을 준다. 여성호르몬이 떨어지는 갱년기 때 검은콩을 섭취하게 되면 수치를 올릴 수 있게 도와준다.