새로운 생명을 잉태하여 임신을 하게 되면 우선 먹는 것부터 달리 신경을 쓰게 되는 것이 자연스러운 현상이다. 호르몬의 변화가 일어나고 대사량의 증가가 일어나게 됨으로 음식 섭취를 하나하나 체크하면서 먹는 것이 좋은데 과연 임산부에게 도움되는 음식에는 어떤 것들이 있을까?
◉ 임산부에게 좋은음식
1. 고단백 식품
태아의 성장에 꼭 필요한 영양소를 꼽자면 단백질이 있을 것이다. 세포의 생성과 재생에 꼭 필요한 성분으로 특히 임산부는 충분하게 섭취해 주는 것이 좋다. 단백질을 섭취할 때는 식물성과 동물성 단백질을 골고루 섭취하는 것이 좋으면 대표적으로 콩, 두부, 계란, 닭고기, 돼지고기 등등이 있다. 또한 생선과 같은 어패류를 종종 먹어 줌으로써 좋은 동물성 지방을 얻는 것이 좋다.
2. 미역
식이섬유와 칼륨, 칼슘이 풍부하여 장 속을 편안하게 만들어줘 예민한 임산부들에게 정말 좋은 음식이다. 그리고 떨어지기 쉬운 기초대사량을 높여주는 효능도 가지고 있으며 빈혈이 생기지 않도록 피의 생성을 돕게 된다.
3. 유제품
단백질과 질 좋은 칼슘 성분이 풍부하여 태아의 성장에 많은 도움을 준다고 한다. 그뿐만 아니라 비타민 및 아연, 마그네슘 이 풍부하여 면역력 유지에도 효과를 보이게 되는데 임신 기간 동안 몸이 아프지 않게끔 해준다.
4. 고구마
비타민A 성분으로 전환이 되는 베타카로틴 성분이 다량으로 들어있어 세포 생성과 조직의 유지에 상당한 효과를 보인다. 비타민A는 특히 임산부들에게 필수적으로 필요한 영양소인데 많게는 30%까지 충분하게 섭취해 주는 것이 태아 건강에 도움이 된다.
5. 아보카도
임산부들에게 꼭 필요한 영양소인 엽산이 많이 들어있어 아보카도를 평소에 많이 먹으면 좋다. 그 외에 칼륨과 비타민K E C 성분이 다양하게 들어있어 컨디션을 좋게 유지해 주고 스트레스를 줄이는데 효과를 보이게 된다.
6. 귀리
기초대사량이 높은 상태가 유지되는 임산부에게는 질 좋은 탄수화물의 공급이 상당히 중요하게 된다. 귀리는 각종 미네랄 성분과 탄수화물 성분이 골고루 들어있어 대사량을 유지시키고 면역력을 상승시켜주는데 상당히 좋은 역할을 한다. 귀리를 편하게 먹을 수 있게끔 압착시켜 만들어진 오트밀을 이용하는 것도 좋은 방법이 된다.
7. 블루베리
임신 기간 동안에 자칫 잘못하면 시력이 나빠지는 현상을 겪을 수가 있는데 이를 방지하기 위하여 루테인 성분이 풍부하게 들어있는 블루베리를 평소 즐기는 것이 중요하다. 블루베리 잼을 활용해 식사 간 이용하는 것도 도움이 되며 냉동 형태의 블루베리를 우유에 갈아 마셔도 좋다.
8. 브로콜리
세계 슈퍼푸드로 꼽히는 브로콜리는 임산부에게 더할 나위 없이 건강한 음식으로 분류가 된다. 엽산, 철, 섬유질 등이 풍부하게 들어있어 태아의 건강한 성장을 도와주게 되며 임산부 본인의 건강을 챙기는데 도움을 준다. 또한 산화를 방지시켜주는 식물 화합물이 포함되어 있기 때문에 필수적으로 브로콜리를 섭취하는 것이 좋다.
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