반응형 WPC2 단백질 보충제 WPC 유당불내증 개선하는법 피트니스 문화가 발달함에 따라 단백질 보충제의 소비가 점점 늘고 있다. 단백질 보충제의 종류는 크게 3가지로 분류를 할 수가 있는데 WPI, WPC, WPH 가 있는데 기본적인 성분은 같으나 분해되는 정도에 따라 달라진다. ◈ WPC 보충제 만들어지 과정 주원료로는 우유가 사용되는데 최초 만들어지게 된 계기는 치즈를 만드는 과정 속에서 발견되게 된다. 우유를 사용해 치즈를 만들려면 산 혹은 린넷 효소를 넣어 덩어리를 지게 만드는데 이때 몽글몽글한 덩어리 이외의 물이 생성된다.(여기서 덩어리는 카제인 나머지 물은 유청) 덩어리가 된부분을 더욱 압축해 짜내면 단백질이 다량 함유된 물이 만들어지게 되는데 이것이 우리가 흔히 섭취하게 되는 보충제의 주성분이 되는 것이다. ◈ WPC 유청 단백질 성분 (Whey .. 2022. 3. 10. 단백질 보충제 종류와 섭취방법. 똑똑하게 보충제를 먹어보자.(WPI WPC WPH) 웨이트를 하는 사람 입장에서는 단백질 보충을 충분하게 하는 것이 근성장에 유리한 측면에 있다. 닭가슴살이나 생선, 소고기 등의 자연식을 먹어주는 것이 좋다는 것은 알고 있으나 항상 챙기기는 무리가 있기에 우리는 단백질 보충제를 사용한다. 단백질 보충제의 종류에 따른 가격이 천차만별이고 개개인의 몸에 맞는 걸 찾는 것도 우리의 몫이 된다. 보다 똑똑한 단백질 섭취를 위한 보충제의 종류와 섭취방법을 알아보려 한다. ◇단백질 보충제의 종류 브랜드에 따라서 가격 차이가 있지만 보충제가 보편화되면서 메이저급 회사에서도 저렴한 제품을 선보이면서 선택의 폭이 꽤나 넓어진 걸 알 수가 있다. 아직까지는 국산 제품보다는 해외 큰 규모의 제품이 더 저렴하다. WPC => 치즈를 가공하고 나서 남은 것을 단백질로써 농축시키.. 2020. 11. 19. 이전 1 다음 반응형
