반응형 천연소화제 깍두기 효능1 천연소화제 깍두기 영양성분 효능 5가지 알아보기 예로부터 소화가 안될 때는 깍두기 국물을 마시면 좋다는 이야기가 있습니다. 이것은 영양학 적으로도 근거가 있는 이야기로 깍두기가 발효되는 과정에서 '전분 분해 효소'가 발생되고 장 내환경을 개선시키 유산균 즉 프로바이오틱 성분의 생성도 만들어 냅니다. 천연소화제 깍두기에 대해 알아보고 효능 정보도 함께 정리를 했습니다. ◼︎ 천연소화제 깍두기 우리나라는 가을철 이후 찬바람이 많이 불고 대기가 건조해 무가 잘 자라는 기후 조건을 갖고있어 속이 실하고 영양성분이 높은 상태로 출하가 가능합니다. 무기질, 비타민, 식이섬유 등이 풍부한 무를 깍두기 형태로 담게 되면 '전분 분해 효소' 성분의 성성이 많아지게 됩니다. 쌀이 주식인 우리나라 사람들이 잘익은 깍두기를 반찬으로 함께 즐기게 되면 전분의 분해가 효과적으.. 2023. 12. 25. 이전 1 다음 반응형
