반응형 은행 손질방법1 은행 껍데기 손질방법 보관법 및 독성 주의사항 가을철 대표적인 열매로 고소한 맛을 내고 미네랄, 무기질, 비타민 등이 풍부하게 들어있어 건강에 도움이 되는 것이 은행입니다. 은행나무 열매 또는 바닥에 떨어져 있는 것을 손질하려면 주의 깊게 손질을 해야 하는데 바로 독성이 있어 두드러기, 가려움증 등을 유발하기 때문입니다. ◼︎ 은행 손질방법 기본적으로 은행 열매는 자극적인 냄새가 나기 때문에 밀폐된 장소보다는 통기성이 있는 곳에서 손질을 해주는것이 좋습니다. 예민한 분들은 냄새에 의해서도 기관지지가 자극되어 콧물, 기침을 유발하기 때문입니다. 은행 열매를 만지기 전에 고무장갑을 착용합니다.위생장갑은 재질이 얇아 은행의 독소가 들어올 염려가 있어 두꺼운 고무장갑이 좋습니다. 적당량의 은행 열매를 대야 또는 볼에 담습니다. 손으로 열매를 누르며 쥐어짜는.. 2023. 10. 1. 이전 1 다음 반응형