반응형 용과 당도1 비타민이 풍부한 용과 효능과 부작용 알아보자. ◈ 용과 종류 - 용이 여의주를 물고 있는 모습과 비슷하다고 해서 불려지는 것이 용과인데 선인장과의 열매이다. 품종은 여러 가지가 있는데 정육종, 황색종, 백육종 등이 있고 종류마다 약간의 색깔 차이를 보이게 된다. 품종마다 먹는 방법은 백육종은 껍질을 벗겨서 먹을 수가 있고 여러 조각을 낼 수 있어 먹기가 편하다.적육종으로 기본적으로 색소가 강하게 들어가 있어서 그냥 맨손으로 먹으면 피부에 색이 물들게 됨으로 수저로 떠먹는 것이 편하다. 그냥 먹는 것도 좋지만 요구르트, 우유 등과 함께 섞어 믹서기에 갈아먹어도 맛이 좋다. - 원산지는 주로 따뜻한 아시아 지역인 중국, 타이완, 베트남 등에서 생산이 많이 이루어지고 있으며 우리나라에서는 제주도에서 특산물 형태로 재배가 되고 있다. ◈ 용과 영양성분(10.. 2021. 3. 15. 이전 1 다음 반응형
