반응형 소금 역할1 우리몸에 꼭 필요한 소금 섭취 하루 권장량 이 궁금하다? 헬스하는 사람의 소금섭취는? 우리가 알게 모르게 섭취가 될 수 있고 어쩌면 일부러라도 챙겨 먹는 것이 있다. 바로 소금. 염화나트륨이라고도 부르고 짠맛을 내기에 음식의 맛을 더 감칠맛 나게 올릴 때 사용을 하게 된다. 채소나 밥, 고구마, 과일 등에서도 소량 나트륨이 존재 하지만 그 양이 미비하기에 한국사람 기분으로 주로 염장을 한 음식에서 섭취를 하게 된다. *소금은 염소와 나트륨으로 구성되어있다. (NaCl) 대표적으로 Na로 구성 ◇ 소금이 우리 몸에 필요한 이유 나트륨 소금은 우리 몸에서 신호 전달의 역할을 하게된다.우리가 느끼는 피부감각,후각,미각 등을 뇌로 전달해주는 신호매개체 역할을 하는것이다.소금의 섭취가 제대로 이루어지지않는다면 뇌의 기능을 할수가 없게 된다.또한 삼투압의 유지를 하게해주는데 이말의 의미는 압력차로 .. 2020. 11. 21. 이전 1 다음 반응형
