반응형 꿀종류1 꿀종류 정리 설탕보다 깊은 단맛을 내면서 다당류로 분류가 되는 꿀은 천연 식품으로 우리 몸의 건강에 도움이 많이 되고 이로운 작용도 많이 한다. 꿀은 고급 식자재로 분류가 되고 그 종류나 품질이 너무나 다양해 선택하는 것이 쉽지가 않다. 꿀의 종류에 따라서 나오는 단맛의 차이가 명확한 편이고 사람의 취향과 용도에 따라서 선택 사항은 확연하게 달라지게 된다. 꿀의 개념 꿀생산 기술이 발전함에 따라서 자연에서 꿀을 얻는 방법 이외에도 양봉을 통하여 종류별로 생산할 수가 있다. 꽃이나 벌의 종류에 따라서 맛이 확연하게 달라지기 때문에 생산 방식이 중요하게 된다. 대표적으로 시중에 판매되는 잡화꿀은 꿀을 채집할 때 종류에 상관없이 다양한 꽃을 상대로 한다. 보통 꿀이 채집되는 꽃은 대략 아카시아꽃, 밤꽃, 감꽃, 마누카 꽃.. 2022. 5. 16. 이전 1 다음 반응형
